| 手工蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1593千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 331千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 939克 | 手工蔓越莓饼干热量/卡路里4806千卡 | |||
 热量4806千卡，相当于转呼啦圈961分钟消耗的热量...300 | |||||
手工蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（450克）、黄油（300克）、蔓越莓干（90克）、鸡蛋（1个）、绵白糖（30克）
1/5. 面粉倒入一个干净的器具
2/5. 融化黄油 奇怪 照片都糊了
3/5. 蔓越莓切碎备用
4/5. 将鸡蛋打碎搅匀 加入适量的糖粉搅匀 将融化的黄油及鸡蛋倒入面粉 用手揉成面团 如果有点干可再次加入适量黄油 但不可加水 面团合适时加油蔓越莓扮匀 自己吃所有蔓越莓加的蛮多的
5/5. 这个就是成品了 味道和买的没有区别 甚至更好吃 因为自己可以决定烤的程度 我个人觉得感觉酥一些更好吃 这个配比我做出了三盒如上的饼干 赶紧抽个时间试试吧
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与生菜、青椒、百合搭配；与鹅蛋、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工蔓越莓饼干热量4806 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.99 克
- 碳水化合物266.46 克
- 钠184.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾179 毫克