| 红酒炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 135克 | 红酒炖雪梨热量/卡路里93千卡 | |||

1/4. 梨子洗净去皮,对半切开,把果核去掉

2/4. 我用了750ml的酒,酒的高度和梨一样就好(感觉好奢侈啊,两个梨而已

3/4. 酒开了,放桂皮和冰糖小火炖,一开始放了半块桂皮(根据跟人喜好决定量),由于本人不喜欢桂皮的味道,煮了五分钟就把桂皮捞出扔掉了。我放了两大块冰糖,有点多了以至于甜味赛过酒味,但是妈妈买的冰糖太大块没有东西弄碎只能这样了。

4/4. 小火炖十五分钟后大火收汁,直到汤汁粘稠关火。把梨和汤汁放进容器里十二小时,最好冷藏,吃的时候口感特别棒
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容美颜、减肥、缓解压力等功效;可与红皮花生、花生米、花生仁搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;