| 菠萝鸭肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 447千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 300克 | 菠萝鸭肉热量/卡路里447千卡 | |||

1/4. 菠萝削皮洗净

2/4. 菠萝肉切成丁

3/4. 在锅中倒入少许水,将鸭肉和少量盐放进去煮至7成熟

4/4. 倒入菠萝,继续煮熟即可
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚劳、消螺蛳积、清虚劳之热等功效;可与豆豉、酸菜、栗子搭配;与李子、甲鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;