| 街边小吃香酥鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 819克 | 街边小吃香酥鸡柳热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡，相当于水中柔软体操329分钟消耗的热量...240 | |||||
街边小吃香酥鸡柳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（500克）、鸡蛋（1个）、面包糠（1包）、炸鸡粉（1包）、玉米淀粉（适量）、小葱（适量）
1/8. 鸡胸肉切条，加鸡蛋，淀粉，料酒抓捏腌制10分钟。
2/8. 面包糠和炸鸡粉混合
3/8. 鸡柳沾上混合粉
4/8. 完全裹均匀
5/8. 下油锅小火慢炸
6/8. 大火炸至金黄色捞出即可
7/8. 还炸了点虾片一起，嘿嘿沾千岛酱不但能解腻更有一番滋味哦！
8/8. 趁热开吃吧，怕胖的可以裹好粉烤箱上下火180度烤20分钟哦，一样美味！（每家烤箱不同，请大家酌情调试）
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、温中益气、益五脏等功效；可与茼蒿、茶树菇、松子搭配；与兔肉、鲤鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与茼蒿、香椿、海虾搭配；与牛奶、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、大便秘结、止咳平喘等功效；
炸鸡粉的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治疗便秘、和胃等功效；
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营养信息
- 街边小吃香酥鸡柳热量1317 千卡
- 脂肪19.11 克
- 蛋白质53.56 克
- 碳水化合物182.82 克
- 钠830.1 毫克
- 钙149 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾627 毫克