| 荠菜豆腐水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 950克 | 荠菜豆腐水饺热量/卡路里2106千卡 | |||

1/11. 荠菜,摘洗干净,放开水里烫好

2/11. 剁点五花肉放在馅里

3/11. 肉馅里放点生姜水…我们家有不吃姜滴!

4/11. 和面

5/11. 和面的最高境界!!!盆光!面光!手光!!

6/11. 和馅

7/11. 开始包啦

8/11. 擀皮

9/11. 包好啦!

10/11. 哈哈

11/11. 嘿嘿
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有降血压、抗凝血、明目等功效;可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清肺健肤、健脾利湿等功效;可与大白菜、荠菜、圆生菜搭配;与木耳菜、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、补虚等功效;可与蘑菇、洋葱、茄子搭配;与菱角、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;