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金针菇蛋汤

金针菇蛋汤的热量和减肥功效

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金针菇蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇64千卡32千卡2.4克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量373金针菇蛋汤热量/卡路里325千卡
泡澡 热量325千卡,相当于泡澡162分钟消耗的热量...120

金针菇蛋汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

金针菇(200克)、鸡蛋(两个)、淀粉(适量)、白胡椒(适量)、香菜(两颗)、鸡精(适量)、盐(适量)、酱油(适量)
金针菇蛋汤的做法图解1

1/8. 金针菇洗净!

金针菇蛋汤的做法图解2

2/8. 水烧开,放金针菇。
这里说一下,也可以把金针菇炒一下,再放水煮汤,我今天是懒的炒了,直接煮的,我觉得这样,油少,其实味道差不了多少。

金针菇蛋汤的做法图解3

3/8. 煮五分钟放入鸡蛋,然后顺时针搅散成蛋花。

金针菇蛋汤的做法图解4

4/8. 再煮一分钟,放盐,鸡精,酱油,

金针菇蛋汤的做法图解5

5/8. 放香油,香菜,白胡椒。水淀粉勾芡,出锅!

金针菇蛋汤的做法图解6

6/8. 建议金针菇从中间切一刀

金针菇蛋汤的做法图解7

7/8. 香极了

金针菇蛋汤的做法图解8

8/8. 成品!

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效;可与鸡肉、猪肝、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效;可与茼蒿、羊排、基围虾搭配;与甲鱼 、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健胃、散寒、解油腻等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛腥膻、促进消化等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配;与猪肝、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金针菇蛋汤热量325 千卡
  • 脂肪11.34 克
  • 蛋白质20.11 克
  • 碳水化合物104.08 克
  • 410.3 毫克
  • 263 毫克
  • 6.7 毫克
  • 812 毫克

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