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猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条的热量和减肥功效

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猪肉白菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
红薯粉条511千卡336千卡2.7克0.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
冰糖560千卡397千卡0克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量1158猪肉白菜炖粉条热量/卡路里3363千卡
上网 热量3363千卡,相当于上网2242分钟消耗的热量...90

猪肉白菜炖粉条的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、红薯粉条(适量)、白菜(半棵)、葱(适量)、朝天椒(2-3个)、冰糖(适量)、大料(1-2个)、五香粉(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、姜(适量)
猪肉白菜炖粉条的做法图解1

1/6. 葱姜、朝天椒切段,五花肉切块加入料酒、酱油腌制,粉条放热水里泡软。

猪肉白菜炖粉条的做法图解2

2/6. 油热放葱姜、朝天椒炒香,放入五花肉翻炒。

猪肉白菜炖粉条的做法图解3

3/6. 待肉炒至8分熟,加入白菜一起翻炒。

猪肉白菜炖粉条的做法图解4

4/6. 添入温水,加老抽上色,加入适量冰糖。焖煮15-20分钟。

猪肉白菜炖粉条的做法图解5

5/6. 加入粉条,加适量盐。继续焖煮20-30分钟【注:粉条易粘锅,隔小段时间记得翻炒一下】

猪肉白菜炖粉条的做法图解6

6/6. 收汁完成,放入少量鸡精提味,出锅\^O^/~~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、滋阴等功效;可与萝卜、大蒜、冬瓜搭配;与鹌鹑、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;

红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有抗癌、提高免疫力、强肾阳等功效;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、通利肠胃、解热除烦等功效;可与牛肚、火腿、红枣搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、降低胆固醇等功效;可与冬菇、牛肉末、蘑菇搭配;与板豆腐、腐竹、大枣相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃消食、帮助消化等功效;可与海虾、圆白菜、白菜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉白菜炖粉条热量3363 千卡
  • 脂肪70.74 克
  • 蛋白质34.85 克
  • 碳水化合物320.08 克
  • 403.8 毫克
  • 193 毫克
  • 25.34 毫克
  • 1978 毫克

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