首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
自制东阿阿胶

自制东阿阿胶的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
自制东阿阿胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
阿胶1000千卡400千卡80克8克
红枣528千卡264千卡3.2克0.5克
核桃1635千卡654千卡15.23克65.209999克
枸杞335千卡258千卡13.9克1.5克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
老冰糖1509千卡397千卡0克0克
芝麻517千卡517千卡19.1克46.1克
总量1503自制东阿阿胶热量/卡路里5651千卡
柔软体操 热量5651千卡,相当于柔软体操1211分钟消耗的热量...280

自制东阿阿胶的做法共17个步骤

食材主料/辅料

阿胶(250克)、红枣(200克)、核桃(250克)、枸杞(130克)、老冰糖(适量)、黄酒(250毫升)、糯米纸(一盒)、芝麻(100克)
自制东阿阿胶的做法图解1

1/17. 大枣

自制东阿阿胶的做法图解2

2/17. 去核切片备用

自制东阿阿胶的做法图解3

3/17. 核桃仁备用

自制东阿阿胶的做法图解4

4/17. 冰糖磨碎(我选用的是老黄冰糖)

自制东阿阿胶的做法图解5

5/17. 黄酒

自制东阿阿胶的做法图解6

6/17. 将黄酒倒入锅中

自制东阿阿胶的做法图解7

7/17. 冰糖放入锅中加热(至冰糖完全融化)

自制东阿阿胶的做法图解8

8/17. 倒入阿胶粉不停的搅拌(搅拌至粘稠挂旗)

自制东阿阿胶的做法图解9

9/17. 挂旗后倒入枸杞、红枣、核桃,芝麻,再不停的搅拌搅拌至完全拌匀后熄火。

自制东阿阿胶的做法图解10

10/17. 我是在平底锅中铺了一层牛油纸没有的可以刷一层油(好脱模)压平压实

自制东阿阿胶的做法图解11

11/17. 可以在上面在铺一层牛油纸压平

自制东阿阿胶的做法图解12

12/17. 冷却后进冰箱

自制东阿阿胶的做法图解13

13/17. 这是放在冰箱一晚上后拿出切片

自制东阿阿胶的做法图解14

14/17. 可以切薄一点

自制东阿阿胶的做法图解15

15/17. 阿胶膏切片后我用了糯米纸

自制东阿阿胶的做法图解16

16/17. 用糯米纸包好

自制东阿阿胶的做法图解17

17/17. 最后放入冰箱储存。

食材功效信息

阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴补肾、预防骨质疏松、养血健脾等功效;可与核桃、牛奶搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、防治脑供血不足、抑制癌细胞等功效;可与小麦、乌鸡、薏仁搭配;与虾、葱、牛奶相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、止咳、缓解疲劳等功效;可与百合、马蹄、豆浆搭配;与白酒、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、抗脂肪肝、保肝等功效;可与银耳、羊排、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

你可能还喜欢

营养信息

  • 自制东阿阿胶热量5651 千卡
  • 脂肪121.309999 克
  • 蛋白质133.03 克
  • 碳水化合物270.91 克
  • 276.5 毫克
  • 1066 毫克
  • 35.31 毫克
  • 1784 毫克

相关知识

扫一扫手机查看