| 芹菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 467克 | 芹菜猪肉饺子热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡，相当于弹吉他487分钟消耗的热量...120 | |||||
芹菜猪肉饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、猪肉馅精肉（适量）、芹菜（半根）、大葱白（大拇指一节）、十三香（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、酵母（适量）
1/5. 超市买的精肉然后给搅好的，回来清洗一下，然后溧水
2/5. 半根芹菜只是用来借味用，然后葱白大拇指一节的长度，如果不讨厌姜可以少量放一些
3/5. 都放在一起然后放十三香，根据个人喜好放十三香，还有大豆油，鸡精少量提鲜，盐少量（出锅以后可以在酱油，辣椒油，醋上找）
4/5. 如果不赶时间就包小饺子（好看
5/5. 烧开水饺子下锅，要用漏勺搅动饺子，这样不会粘锅或者放少许盐，饺子肚浮在上面就证明好了，如果不确定饺子好没好，那就看水，沸腾两次就是好了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、祛风等功效；可与莲藕、明虾、核桃搭配；与河蟹、文蛤、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜猪肉饺子热量974 千卡
- 脂肪12.56 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物189.63 克
- 钠10120.2 毫克
- 钙107 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾169.3 毫克