| 超级早餐一披萨蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 661克 | 超级早餐一披萨蛋饼热量/卡路里1306千卡 | |||
1/8. 培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。
2/8. 鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
3/8. 加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
4/8. 不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。
5/8. 大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
6/8. 接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
最后铺上切好的奶酪丝。
7/8. 盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。
8/8. 打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与香椿、明虾、干贝搭配;与红薯、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、祛痰利尿等功效;可与火腿、苹果、排骨搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、镇痛、帮助消化等功效;可与鸡蛋、包菜、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、促进消化、挡辐射等功效;可与羊排、鸡蛋、娃娃菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;