| 芝麻南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 539克 | 芝麻南瓜饼热量/卡路里1147千卡 | |||

1/11. 南瓜去皮去瓤切块隔水蒸。

2/11. 南瓜蒸熟。捣碎。

3/11. 南瓜+糯米粉+面粉(以前我都只用糯米粉的,这次是网上看到别人有添加面粉,我也试试看。感觉还是可以。)+蜂蜜(平时我都用白糖,也是看到别人有用蜂蜜,我也尝试。感觉吃不出啥区别,反正甜味就行。)一起和成面团。(粉类没有严格比例,我是随便加的面粉。总之糯米粉要多,面粉少,这样才够软糯。糯米粉越多越绵软,怕面粉多了口感会发硬哦~)

4/11. 做成饼坯。裹上芝麻。

5/11. 做好后就可以入冰箱冻着了。等冻硬后装入保鲜袋放冷冻室,随吃随取。

6/11. 油热,煎。

7/11. 出锅啦摆盘。

8/11. 配茶品。萌萌哒~

9/11. 我是参照这个菜谱做的(明明是芝麻,菜谱写的面包糠)。亲们根据实际情况吧~

10/11. 小火慢煎,以免煎糊哈。

11/11. 色香味俱全哦~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、降血糖、治疗高血压等功效;可与猪肉、牛腩、薏米搭配;与芹菜、鲤鱼、上海青相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、舒筋活血、补中益气等功效;可与莲藕、赤小豆、百合搭配;与鸡肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、抗衰老、防治皮肤炎症等功效;可与核桃、梨、山药搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;