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香菇滑鸡煲仔饭

香菇滑鸡煲仔饭的热量和减肥功效

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香菇滑鸡煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量933香菇滑鸡煲仔饭热量/卡路里1691千卡
乐队演奏 热量1691千卡,相当于乐队演奏423分钟消耗的热量...240

香菇滑鸡煲仔饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、香菇(4朵)、豌豆(适量)、胡萝卜粒(适量)、玉米粒(适量)
香菇滑鸡煲仔饭的做法图解1

1/5. 米洗净后,加水和几滴油,大火煮开后小火焖煮

香菇滑鸡煲仔饭的做法图解2

2/5. 鸡腿去骨头,切小块,香菇切小块,加入盐、酱油、糖腌制

香菇滑鸡煲仔饭的做法图解3

3/5. 豌豆,玉米,胡萝卜放入水里煮熟,捞出备用

香菇滑鸡煲仔饭的做法图解4

4/5. 米饭煮到呈蜂窝状,加入腌制好的鸡肉香菇,沿锅边撒勺油,盖上盖子继续闷煮

香菇滑鸡煲仔饭的做法图解5

5/5. 等听见锅底有滋拉滋拉的声音时,加入豌豆玉米胡萝卜粒即可

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚损、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血压、降血脂等功效;可与豆腐、武昌鱼、胡萝卜搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、解乳石毒、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、减肥、降血脂等功效;可与大豆、牛膝、豇豆搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇滑鸡煲仔饭热量1691 千卡
  • 脂肪15.2 克
  • 蛋白质42.5 克
  • 碳水化合物150.2 克
  • 76.6 毫克
  • 106 毫克
  • 7.8 毫克
  • 1323 毫克

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