| 寝室电饭锅版红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 550克 | 寝室电饭锅版红烧排骨热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡，相当于打篮球216分钟消耗的热量...360 | |||||
寝室电饭锅版红烧排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、一点点盐（适量）、冰糖一点点（适量）、大料香叶一点点（适量）
1/4. 排骨洗净，放入锅中（寝室那种煮泡面的锅）焯一下，大概两三分钟就好了，倒掉水重新将排骨放入锅内
2/4. 排骨入锅以后加水，差不多开水跟排骨一样，然后加生抽（寝室没有老抽）加料酒（加小半碗就好了），然后你尝一尝汤的味道，如果汤的味道刚刚好，不咸不淡就可以开火了，要是咸了就加水，要是汤淡了就加盐
3/4. 然后就一直煮啊煮啊煮啊煮啊煮啊煮啊，中间要搅拌一下（其实是因为太空了，所以会时不时搅拌一下）等到锅里面的汤变的少少的时候就加葱香菜再搅一下
4/4. 装盘，撒葱花（因为我巨爱吃葱和香菜）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与紫菜、洋葱、海带搭配；与香菜、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、增进血行等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寝室电饭锅版红烧排骨热量1297 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物28.1 克
- 钠329.4 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾569 毫克