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红烧日本豆腐

红烧日本豆腐的热量和减肥功效

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红烧日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
内脂豆腐339千卡114千卡10.6克7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量661红烧日本豆腐热量/卡路里556千卡
跨栏 热量556千卡,相当于跨栏56分钟消耗的热量...600

红烧日本豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

内脂豆腐(1盒)、香菇(5朵)、尖椒(适量)、红椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/4. 香菇:去蒂——洗净——焯水——沥干备用
尖椒、红椒:洗净——切三角块/丝。
葱姜蒜:切好备用

2/4. 内脂豆腐:小心切块。
粘生淀粉,过油炸至金黄,捞出备用。

3/4. 锅内少许油,葱姜蒜下锅爆香。
加入香菇尖椒红椒,略微翻炒。
加入盐、半勺糖、味精、翻炒。

4/4. 倒入豆腐小心翻动,出锅装盘。

食材功效信息

内脂豆腐的热量114千卡(每100克);具有清热润燥、降血压、和脾胃等功效;可与鲑鱼、鲅鱼、黄瓜搭配;与苦瓜、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降低胆固醇、防治肿瘤等功效;可与芹菜、牛肉、马蹄搭配;与鸽肉、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、驱寒、燃烧脂肪等功效;可与鸡蛋、豆腐、海虾搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、防感冒、祛风湿等功效;可与鹌鹑、鳕鱼、花菜搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧日本豆腐热量556 千卡
  • 脂肪19.6 克
  • 蛋白质29.2 克
  • 碳水化合物65.9 克
  • 7.6 毫克
  • 29 毫克
  • 7 毫克
  • 1314 毫克

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