| 偷懒快手意面-万能的老干妈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 316克 | 偷懒快手意面-万能的老干妈热量/卡路里692千卡 | |||

1/8. 这是我家自己做的蒸肉。。切成丁 越小越好~ 如果没有的话可以直接准备肉馅~直接炒熟就好

2/8. 锅里加水放盐~滚开下意面~意面的话一般都建议大火煮7分钟就好 我这个等下还要炒 就煮了6分钟 成品还好~有嚼劲~但是如果你接受不了硬硬的面的话就多煮两分钟吧~
煮好以后过凉水沥干备用~个人觉得不用加入油搅拌 面不是特别能粘在一起

3/8. 锅里热一点油~加入两勺老干妈炒香~

4/8. 加肉丁炒散~如果是生肉馅的话建议先炒制基本断生再用老干妈炒制哈

5/8. 下一小勺芥末籽酱 这是特写~~加了这个酱以后的味道很丰富 并且辣味也很柔和 属于吃了还想吃的类型

6/8. 炒均匀以后加番茄酱~我比较喜欢吃偏酸甜一点就多加了点~此时应该已经接近“酱”的状态 ~把番茄酱炒散炒均匀以后加一点水~我喜欢酱稠一点的就少加了点水~这个水量看个人喜好啦

7/8. 加入意面翻炒均匀就可以啦~
这里说一下为什么最好选择这种管面~因为它是管状的 我做的这款居然吃了有些会爆汁。。- - 肉酱会悄悄的藏在管面里~吃起来很爽~

8/8. 成品!~撒上奶酪碎~开吃~
辣味并不明显 所以吃不了太辣的我超级爱~是很香的那种~一吃停不下来~
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、冠心病等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、祛腥等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、生津止渴、清热解毒等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;