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豆瓣酱拌面

豆瓣酱拌面的热量和减肥功效

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豆瓣酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
12千卡31千卡1.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量703豆瓣酱拌面热量/卡路里812千卡
耕种 热量812千卡,相当于耕种135分钟消耗的热量...360

豆瓣酱拌面的做法共12个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(一根)、黑木耳(五朵)、胡萝卜(四分之一根)、香菇(三朵)、葱(少许)、豆瓣酱(一大勺)、手工面(6两)、盐(少许)、食用油(少许)
豆瓣酱拌面的做法图解1

1/12. 三朵香菇水泡开,切丁。杏鲍菇切丁。胡萝卜、黑木耳切丁。葱切末。

豆瓣酱拌面的做法图解2

2/12. 锅烧热,加少许油,放葱末爆香。

豆瓣酱拌面的做法图解3

3/12. 加胡萝卜翻炒。

豆瓣酱拌面的做法图解4

4/12. 加杏鲍菇、香菇继续翻炒。

豆瓣酱拌面的做法图解5

5/12. 在翻炒时,另外烧锅热水,准备煮面条。

豆瓣酱拌面的做法图解6

6/12. 加黑木耳翻炒。

豆瓣酱拌面的做法图解7

7/12. 加一大勺豆瓣酱继续翻炒。

豆瓣酱拌面的做法图解8

8/12. 翻炒时,锅里加点水,继续翻炒。

豆瓣酱拌面的做法图解9

9/12. 盖上锅盖,大火改小火煮。

豆瓣酱拌面的做法图解10

10/12. 下面条,用筷子把面条划开,防止粘连。

豆瓣酱拌面的做法图解11

11/12. 面条煮开,盛碗。

豆瓣酱拌面的做法图解12

12/12. 浇上煮好的调料,用筷子搅拌均匀。好了,可以开吃啦:-D

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与春笋、草鱼、鱿鱼搭配;与白萝卜、猪血、马肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、帮助消化等功效;可与西瓜、羊排、大米搭配;与白萝卜、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血压、抗血栓等功效;可与鸡腿、猪肉、仔鸡搭配;与野鸡、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与卤牛肉、蘑菇、牛肝菌搭配;与苦苣菜、苦苣、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆瓣酱拌面热量812 千卡
  • 脂肪100.9 克
  • 蛋白质10.22 克
  • 碳水化合物52.61 克
  • 10655.4 毫克
  • 126 毫克
  • 4.32 毫克
  • 510 毫克

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