| 菠菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 790克 | 菠菜盒子热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于柔软体操258分钟消耗的热量...280 | |||||
菠菜盒子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、菠菜（适量）、鸡蛋（四五个）、虾皮（适量）
1/11. 面粉加水放入面包机桶，活成面团，醒发20分钟。
2/11. 菠菜摘洗干净，入热水焯一下，去草酸。
3/11. 捞出过凉水，挤干水分，切碎。
4/11. 冷锅热油，倒入鸡蛋炒熟，尽量碎点儿。
5/11. 虾皮洗净，可以炒熟也可以不炒，我习惯不炒。
6/11. 所有的材料倒入大碗里拌匀，加盐调味即可，不用味精，因为虾皮已经很鲜了。
7/11. 醒发好的面团分成均匀的小剂子。
8/11. 擀成薄皮。
9/11. 放上适量的馅，包起来。
10/11. 全部包好后，电饼铛热油，把盒子摆入电饼铛中。
11/11. 盖盖煎至两面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、保障营养、清洁皮肤等功效；可与香油、糙米、胡萝卜搭配；与黄鳝、酸奶、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效；可与玉米、圆生菜、干贝搭配；与菠萝、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、治疗高血压、增强体质等功效；可与紫菜、白菜、南瓜搭配；与红枣、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜盒子热量1202 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质55.81 克
- 碳水化合物69.07 克
- 钠5233.7 毫克
- 钙1099 毫克
- 铁9.28 毫克
- 钾1069 毫克