| 多宝蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 271克 | 多宝蛋热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于骑马112分钟消耗的热量...480 | |||||
多宝蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1咸鸭蛋（12个）、糯米（100克）、酱油（适量）、咸肉（适量）、鸡精（适量）
1/7. 把蛋弄一个小孔，倒出蛋清
2/7. 糯米用水泡2个小时，滤干待用。忘记拍照了
3/7. 糯米晾干加酱油鸡精
4/7. 把糯米灌入蛋中放少量水
5/7. 开始上锅蒸啦
6/7. 烧半小时关火焖几分钟就可以了
7/7. 成品，味道不错
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、壮气提神、护发明目等功效；可与乌鸡、百合、枣搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；可与香菇、香芋、银耳搭配；与鸭梨、百合、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 多宝蛋热量895 千卡
- 脂肪39.5 克
- 蛋白质39.1 克
- 碳水化合物123.6 克
- 钠5959.6 毫克
- 钙83 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾800 毫克