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香菇荠菜肉春卷

香菇荠菜肉春卷的热量和减肥功效

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香菇荠菜肉春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
荠菜105千卡21千卡2.11克0.18克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1451香菇荠菜肉春卷热量/卡路里3671千卡
唱歌 热量3671千卡,相当于唱歌1836分钟消耗的热量...120

香菇荠菜肉春卷的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、荠菜(500克)、香菇(3个)、鸡蛋(1个)、高筋面粉(适量)

1/7. 面粉加水和少许盐,和成稀稀的面糊

2/7. 放平底锅摊成薄薄的饼皮

3/7. 五花肉剁成肉沫,放姜末.料酒.盐.生抽.鸡蛋搅打上劲,放入剁碎的香菇和荠菜一起搅拌入味

香菇荠菜肉春卷的做法图解4

4/7. 拿一张做好的饼皮,包入肉馅,用折信封的方法包好收口放入一边

香菇荠菜肉春卷的做法图解5

5/7. 这是包好的,下面放入湿布,防止粘黏

6/7. 上锅小火炸制

香菇荠菜肉春卷的做法图解7

7/7. 好了,享受成果吧,咬一口,一股清香味扑鼻而来。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、润燥等功效;可与白菜、茄子、萝卜搭配;与田螺、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;

荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有和脾、止血、利水等功效;可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、提高免疫力、防癌等功效;可与莴笋、花菜、牛肉酱搭配;与野鸡、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效;可与丝瓜、肥牛、海虾搭配;与地瓜、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇荠菜肉春卷热量3671 千卡
  • 脂肪63.98 克
  • 蛋白质38.14 克
  • 碳水化合物82.56 克
  • 247.4 毫克
  • 289 毫克
  • 4.78 毫克
  • 990 毫克

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