| 海带结烧土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 496克 | 海带结烧土豆片热量/卡路里251千卡 | |||

1/13. 海带清洗干净

2/13. 将海带打结

3/13. 土豆去皮洗净,葱切末

4/13. 热油锅,放入葱末爆香

5/13. 放入土豆片翻炒

6/13. 放入适量花椒粉炒匀

7/13. 倒入酱油翻炒

8/13. 放入海带结翻炒

9/13. 加入适量清水

10/13. 盖盖,焖两三分钟

11/13. 待土豆片熟放入少许盐

12/13. 再放入蒜末炒匀

13/13. 最后调入鸡精即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容、健脾利湿等功效;可与豆角、豇豆、醋搭配;与石榴、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血糖、御寒等功效;可与白菜、紫菜、油豆腐搭配;与猪血、柿子、白酒相克,同食可能会引起不适;