| 素鸡炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 717克 | 素鸡炒白菜热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于空手道60分钟消耗的热量...600 | |||||
素鸡炒白菜的做法共14个步骤
食材主料/辅料
白菜（200克）、素鸡（1块）、西红柿（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）
1/14. 白菜片成薄片
2/14. 西红柿洗净切块
3/14. 素鸡切条，葱切末
4/14. 热油锅，放入西红柿翻炒
5/14. 将西红柿炒出红汤
6/14. 放入葱末炒香
7/14. 再放入白菜翻炒
8/14. 放入素鸡翻炒
9/14. 放入适量花椒粉炒匀
10/14. 一小勺白糖
11/14. 再放适量盐炒匀
12/14. 放入一点酱油
13/14. 大火继续不停翻炒，炒至白菜软烂
14/14. 最后调入鸡精即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、利尿通便、解热除烦等功效；可与甜椒、鸭肉、奶酪搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、促进骨骼发育、预防心血管疾病等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、美容等功效；可与豆腐、茭白、菜花搭配；与鱼干、石榴、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素鸡炒白菜热量605 千卡
- 脂肪13.11 克
- 蛋白质19.58 克
- 碳水化合物13.98 克
- 钠640.8 毫克
- 钙368.7 毫克
- 铁6.37 毫克
- 钾535 毫克