| 红豆黑豆养生煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 473克 | 红豆黑豆养生煲热量/卡路里1513千卡 | |||

1/6. 首先,按照个人的食量,把红豆黑豆一起泡在水里,泡一个晚上

2/6. 晚上提前将红枣隔水蒸一下,蒸到红枣软软的就可以了,准备用来第二天煮。这样的红枣,煮起来好香啊,这是我偶然发现的,嫌麻烦也可以不做这一步。

3/6. 把泡了一晚的红豆黑豆放到锅里煮,如果是我步骤一上豆子的量,放大概三碗水,1500瓦煮到沸腾。

4/6. 调到1000瓦,继续煮,这时放入红枣,红枣记得要去核,放红枣时用勺子搅拌一下豆子,煮大概二十分钟左右 ,不想豆子太硬,可以煮久一点。

5/6. 最后把火调到600瓦,慢慢煮,煮十分钟。

6/6. 加入两三勺燕麦,喜欢吃甜的朋友可以加一点红糖,立刻调回1000瓦,用不停勺子搅拌,搅拌两分钟就可以拉。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、除肿、消暑等功效;可与鲤鱼、薏米、枣搭配;与羊肝、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉血管硬化、抗老防衰、防止大脑老化等功效;可与谷类、红枣、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、延年益寿、预防便秘等功效;可与牛奶、小龙虾、橙子搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、保护肝脏、降低胆固醇等功效;可与黑木耳、木瓜、大葱搭配;与黄瓜、鱼肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;