| 胡萝卜摊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 556克 | 胡萝卜摊饼热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于回力球74分钟消耗的热量...720 | |||||
胡萝卜摊饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、水（适量）、鸡蛋（1个）、白胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、胡萝卜（1根）
1/4. 胡萝卜擦丝，面倒入凉白开水，搅拌，稀释掌握稍微稀，放入胡萝卜丝，鸡精，白胡椒粉。搅拌均匀。电饼铛一勺半的液体，用平铲挂平。
2/4. 饼快定型打入一颗鸡蛋
3/4. 刷上甜面酱，卷上生菜
4/4. 成功
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、美容护肤等功效；可与桂圆、百合、牡蛎 搭配；与茶叶、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒、解油腻、祛腥等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 胡萝卜摊饼热量894 千卡
- 脂肪16.13 克
- 蛋白质45.96 克
- 碳水化合物173.13 克
- 钠159 毫克
- 钙321 毫克
- 铁16.06 毫克
- 钾211 毫克