| 自制迷你脆皮水果披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 总量 | 1135克 | 自制迷你脆皮水果披萨热量/卡路里1330千卡 | |||

1/7. 把面粉放碗里,放小苏打,一点一点加水,慢慢搅成絮状。揉成团,放一边醒一会。

2/7. 苹果切丁,番茄也切丁备用。

3/7. 醒好的面团用擀面杖擀成一个薄点的面饼,刷上番茄酱和黑胡椒酱。

4/7. 撒上奶酪碎和水果丁。最上层再撒点奶酪碎。

5/7. 电饼档预热后,下盘刷少许油,放入饼。慢慢煎至奶酪碎全部融化,饼底有点焦黄既可以了。

6/7. 成品。
7/7. 平底锅也适用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、宁神、减肥等功效;可与芦荟、鳙鱼、黄瓜搭配;与白萝卜、沙丁鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、美容、抗衰老等功效;可与黄鱼、茭白、菜花搭配;与咸鱼、石榴、香菇相克,同食可能会引起不适;