| 红枣木耳炖甲鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 391克 | 红枣木耳炖甲鱼热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于玩游戏153分钟消耗的热量...340 | |||||
红枣木耳炖甲鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
野生甲鱼（一只）、红枣（若干颗）、笋干（适量）、黑木耳（适量）、姜片（5片）
1/4. 选取新鲜甲鱼，取其内脏，热水推纱，切块。
红枣、木耳、笋干清水泡发待用。
2/4. 将食材倒入高压锅中，加入适量水和盐，盖上锅盖焖煮20分钟
3/4. 出锅后撒上葱花，即可食用
4/4. 甲鱼的裙边营养丰富，富含胶原蛋白，是不可多得的美容养颜佳品！
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、预防高血压、防治心血管病等功效；可与黑木耳、山药、黄豆搭配；与鱼肉、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、养血驻颜、贫血等功效；可与豇豆、海蜇皮、海蜇头搭配；与红螺 、鸭翅、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、镇吐、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣木耳炖甲鱼热量865 千卡
- 脂肪2.54 克
- 蛋白质26.38 克
- 碳水化合物125.45 克
- 钠14164.1 毫克
- 钙107 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾567 毫克