| 徽菜-风味香肠蒸冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 365克 | 徽菜-风味香肠蒸冬瓜热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于高台跳水194分钟消耗的热量...180 | |||||
徽菜-风味香肠蒸冬瓜的做法共14个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、香肠（2根）、盐（少许）
1/14. 冬瓜去皮切成大约0.5cm的薄片，太厚不容易入味，太薄容易烂。
2/14. 香肠切斜片
3/14. 一片冬瓜一片香肠夹好，撒上适量的
4/14. 用圆形模具在冬瓜上压出一个个园
5/14. 用去核器在中间挖空一个园
6/14. 冬瓜变成一个个空心圆柱
7/14. 香肠切成段
8/14. 把香肠切成六瓣，不用切断，大约一半高度即可
9/14. 香肠插在冬瓜上，冬瓜上撒盐
10/14. 蒸锅上汽后蒸20分钟即可
11/14. 简单版的屌丝
12/14. 高富帅版的冬日圣诞红
13/14. 一朵朵盛开的香肠花，待客让人惊艳
14/14. 简单好吃的屌丝排排坐
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、清热化痰、消肿利湿等功效；可与芦笋、银鱼、火腿搭配；与山竹、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、清理胃水等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 徽菜-风味香肠蒸冬瓜热量581 千卡
- 脂肪40.9 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物25.7 克
- 钠12343 毫克
- 钙81.3 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾563 毫克