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简易蜂蜜小蛋糕

简易蜂蜜小蛋糕的热量和减肥功效

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简易蜂蜜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
蜂蜜128千卡321千卡0.4克1.9克
植物油314千卡533千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量268简易蜂蜜小蛋糕热量/卡路里902千卡
摆桌子 热量902千卡,相当于摆桌子361分钟消耗的热量...150

简易蜂蜜小蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(80克)、蜂蜜(40克)、白糖(20克)、植物油(30毫升)、鸡蛋(2个)
简易蜂蜜小蛋糕的做法图解1

1/8. 把鸡蛋,蜂蜜和糖放在无水盘里打发。

简易蜂蜜小蛋糕的做法图解2

2/8. 把蛋液放在60度左右的水上打发,一开始用低速,让混合物搅拌均匀。

简易蜂蜜小蛋糕的做法图解3

3/8. 打到蛋液变的细腻顺滑就可以换高速继续打。

简易蜂蜜小蛋糕的做法图解4

4/8. 打到提前打蛋器滴下的纹理不会马上消失就差不多了。

简易蜂蜜小蛋糕的做法图解5

5/8. 加入低筋面粉慢慢上下翻拌,最好分2次加入,这样更好均匀。面粉均匀后加入30ML植物油继续拌匀(忘记拍照片了哈哈)

简易蜂蜜小蛋糕的做法图解6

6/8. 把蛋糊挤入模具里面,忘记拍了

简易蜂蜜小蛋糕的做法图解7

7/8. 190度,上下火,15分钟左右,烤箱要预先预热,我是在挤蛋糊前把烤箱预热的。这是出炉的照片。

简易蜂蜜小蛋糕的做法图解8

8/8. 口感软绵,没有戚风轻盈,但我更爱这种传统的实在口感,一个接一个停不下来哦!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与牛奶、南瓜子、梨搭配;与米饭、豆浆、腐竹相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、预防癌症等功效;可与茼蒿、桂圆肉、紫菜搭配;与茶叶、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简易蜂蜜小蛋糕热量902 千卡
  • 脂肪112.81 克
  • 蛋白质22.46 克
  • 碳水化合物256.22 克
  • 143.7 毫克
  • 66 毫克
  • 2.95 毫克
  • 297 毫克

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