| 超简单原味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 433克 | 超简单原味蛋挞热量/卡路里1782千卡 | |||
 热量1782千卡，相当于骑自行车223分钟消耗的热量...480 | |||||
超简单原味蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（90毫升）、淡奶油（135毫升）、全蛋（1个）、蛋黄（2个）、白糖（40克）、鲜柠檬汁（随口味添加）
1/4. 我用的是雀巢全脂奶粉一勺加了90ml水，然后把白糖放进奶里溶化，奶凉了放进淡奶油里搅匀，一个全蛋加两个蛋黄打散。加入牛奶淡奶油里搅匀。（我自己挤了一些柠檬汁在里头）
2/4. 根据个人口味添加水果，我家了葡萄干还有草莓，可以加菠萝芒果蓝莓
3/4. 烤箱预热10分钟上下管温度都是160。然后上管温度300下管260烤四十分钟，因为我个人比较喜欢有点焦香的。温度也是随便调的。
4/4. 出炉啦。味道很赞！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、桃、草莓搭配；与酒、空心菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、治疗便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与羊排、圆生菜、韭菜搭配；与牛奶、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单原味蛋挞热量1782 千卡
- 脂肪135.54 克
- 蛋白质34.21 克
- 碳水化合物110.59 克
- 钠569.6 毫克
- 钙393 毫克
- 铁5.23 毫克
- 钾774 毫克