| 冬之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1289克 | 冬之恋热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于伸展操174分钟消耗的热量...150 | |||||
冬之恋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、高汤（适量）、虾（15只）、蒸鱼豉油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/7. 把虾去头，开背，去掉虾线。
2/7. 把虾去头，开背，去掉虾线。冬瓜切大块。
3/7. 用盐，料酒腌几分钟
4/7. 热锅热油，放入葱，姜，蒜，大虾，快速翻炒，再烹入料酒，虾变红色即可关火
5/7. 另起一锅，放少许油，把冬瓜两面煎一下，倒入高汤，没过冬瓜。
6/7. 大火烧至汤剩下不多，加入蒸鱼豉油，炒匀，冬瓜变红色即可出锅。码盘。
7/7. 在码好的冬瓜上面放上红色的虾，把剩下的汤汁浇在菜上即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、护肾、利尿消肿等功效；可与仔鸡、鲤鱼、口蘑搭配；与鲫鱼、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、抗污染、抗感冒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬之恋热量434 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质21.25 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠167 毫克
- 钙70.3 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾315 毫克