| 鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 680克 | 鸡蛋炒面热量/卡路里255千卡 | |||

1/4. 鸡蛋打碎备用。

2/4. 青椒切丝备用。

3/4. 胡萝卜丝,包菜,香菇切丝备用。

4/4. 鸡蛋入锅炒好,出锅备用。锅中加油,放入青椒丝,包菜丝香菇丝胡萝卜丝翻炒,加调料,然后加入面条翻炒。最后加入鸡蛋。翻炒均匀,即可出锅。一碗香喷喷的炒面就做好了。我也是第一次做,放的食材也都是自己比较喜欢的。所以,有些食材如果你们不喜欢是可以不要的。最后说一句,不要放太多油了,太油了不好吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、保护肝脏等功效;可与百合、牡蛎 、圆生菜搭配;与茶叶、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、利尿等功效;可与香菇、羊排、鲈鱼搭配;与醋、山楂干、木瓜相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消炎止痛、预防感冒等功效;可与樱桃番茄、猪肉、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、延缓衰老、降血压等功效;可与牛腩、芹菜、猪肉搭配;与北极虾、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、挡辐射、健胃消食等功效;可与猪肝、苦瓜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;