| 毛血旺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 总量 | 86克 | 毛血旺热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于电工213分钟消耗的热量...180 | |||||
毛血旺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
火锅底料（适量）
1/5. 加入姜片花椒略炒，倒入四川火锅底料炒香
2/5. 加水煮10几分钟，视咸淡辣，加糖或辣椒，如果做火锅得熬半小时。
3/5. 食材按先后顺序，逐一煮熟
4/5. 黄豆芽打底，藕片，午餐肉，鸭血，金针菇等按易熟程度，煮好后放盘中
5/5. 撒上花椒面，淋上热油，最后撒一点葱花即可
食材功效信息
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 毛血旺热量638 千卡
- 脂肪87 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠2.81 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克