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肉包子

肉包子的热量和减肥功效

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肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
12千卡31千卡1.7克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
小麦面粉5160千卡344千卡11.2克1.5克
发酵粉18千卡356千卡47.6克1.7克
总量2109肉包子热量/卡路里7761千卡
游泳 热量7761千卡,相当于游泳776分钟消耗的热量...600

肉包子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、葱(适量)、盐(少许)、生抽(适量)、酱油(适量)、小麦面粉(1500克)、发酵粉(半包)、白糖少许(适量)、料酒少许(适量)、姜(适量)
肉包子的做法图解1

1/7. 酵母用温水溶解,和面,揉匀,盖上毛巾让其发酵,等面发原来两倍有气孔为止。

肉包子的做法图解2

2/7. 发面中途切肉备馅儿

肉包子的做法图解3

3/7. 剁馅儿

肉包子的做法图解4

4/7. 剁好的馅儿里放入切碎的葱姜,滴点料酒放入盐酱油少许,放点生抽,放点糖提味

肉包子的做法图解5

5/7. 擀皮包成包子型

肉包子的做法图解6

6/7. 放入蒸锅大火蒸20分钟

肉包子的做法图解7

7/7. 蒸好出锅咯

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、滋阴等功效;可与冬瓜、茄子、紫菜搭配;与杏仁、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、预防感冒等功效;可与猪红、小腿牛肉、肥瘦牛肉搭配;与何首乌、内脂豆腐、豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、清污解毒等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效;

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营养信息

  • 肉包子热量7761 千卡
  • 脂肪55.93 克
  • 蛋白质82.17 克
  • 碳水化合物146.5 克
  • 15883 毫克
  • 275 毫克
  • 30.27 毫克
  • 678 毫克

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