| 彩色面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 874克 | 彩色面片热量/卡路里1425千卡 | |||

1/16. 菠菜,火龙果,玉米,南瓜分别榨汁,忘记拍了,找我以前拍的冒充一下

2/16. 玉米汁和面

3/16. 南瓜汁和面

4/16. 火龙果汁和面

5/16. 菠菜汁和面

6/16. 揉成光滑的面团,颜色好漂亮(我用的原汁机榨汁,只要用很少蔬菜和水果,很简单)

7/16. 擀面比较累,家里有压面机的就很快了

8/16. 动用那些可爱的模具按压

9/16. 火龙果,太好看了

10/16. 菠菜

11/16. 菠菜

12/16. 玉米面

13/16. 南瓜面

14/16. 剩下的边角料,幹成面皮,重叠

15/16. 很薄很薄,折叠,切片。做完这个,手残了一星期。

16/16. 最后风干,成品
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、防治肝病、软化血管等功效;可与松仁、鸽肉、豌豆搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、解毒杀虫、通便等功效;可与牛腩、芦荟、枣搭配;与木瓜、黄鳝、油菜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、保障营养、促进生长发育等功效;可与羊肝、粉丝、杨桃搭配;与黄豆、牛奶、豌豆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;