| 黄豆红枣鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 502克 | 黄豆红枣鸡汤热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于山地车79分钟消耗的热量...498 | |||||
黄豆红枣鸡汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡架和鸡腿（500克）、姜片（3片）、香叶（2个）、八角（1个）、米醋（1勺）、黄豆（1把）、大枣（3、4个）
1/2. 先把鸡肉洗净后放入凉水，打开炉灶。
2/2. 放入洗净的黄豆，依次放入八角，姜片，香叶，大枣，大火后将浮起的汤沫撇出，盖锅盖转小火，1-2小时烫成，提前半小时放入盐，出锅可放入香菜。
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有调中理气、胃部胀闷、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有护肾、杀虫、散瘀等功效；可与绿豆芽、桑葚、大蒜搭配；与小白菜、冬瓜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脑、壮骨、防止血管硬化等功效；可与鸡蛋、牛蹄筋、燕麦片搭配；与酸奶、虾皮、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆红枣鸡汤热量654 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质64 克
- 碳水化合物169.83 克
- 钠36560.8 毫克
- 钙984 毫克
- 铁62.19 毫克
- 钾1954 毫克