煲仔饭的热量和减肥功效

腊鸭腿的热量240千卡（每100克）；具有益气补虚、清热健脾、补血行水等功效；可与白菜、栗子、豆豉搭配；与桑葚、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清热润燥、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、防癌等功效；可与墨鱼、金针菇、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、促进消化、提高免疫力等功效；可与枇杷、桂圆、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、润肺利咽等功效；可与小米面、桂圆肉、黄豆搭配；与牛奶、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；