| 日式小饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 42千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 70克 | 日式小饭团热量/卡路里145千卡 | |||
1/5. 做完了才想到要上传 所以步骤就忘记拍照片了,只拍了成品。
2/5. 将胡萝卜丁焯水2分钟。龙利鱼放入水中煮熟为止大概10分钟左右。取出把鱼肉碾碎。
3/5. 将胡萝卜丁,青椒丁,龙利鱼泥,熟米饭,一起放入容器中,加入香油,盐,酱油搅拌均匀。

4/5. 捏一小点拌匀的食材,团成圆形,粘黑芝麻后放入盘子里,全部做好后入锅蒸两分钟。

5/5. 出锅即可。味道咸、香、鲜,口感米饭的糯加上青椒的脆相结合。我是给孩子做的所以做的很小很卡哇伊。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、补钙、养颜润肤等功效;可与山药、海带、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;