| 奶香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 642克 | 奶香饼干热量/卡路里2881千卡 | |||
 热量2881千卡，相当于刮掉油漆960分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、牛奶（1袋）、黄油（110克）、淡奶油（100克）、鸡蛋（2个）、自动打蛋器（1个）、裱花嘴（1个）、裱花袋（1个）
1/3. 牛奶加热，把黄油化开，淡奶油在常温中化开，放入热牛奶，用自动打蛋器打匀，再加入一个全鸡蛋和一个蛋黄，继续打匀，放入面粉，搅匀备用
2/3. 用裱花袋剪下小口子，装上裱花嘴，装上面糊，在烤盘上，挤一圈成饼状，一个盘子能挤十二个左右。
3/3. 放在预热的烤箱中，170°上下烤10分钟即可，晾一晾，香气酥脆
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、防治近视等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与香椿、橙子、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、保护眼睛等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效；可与韭菜、紫菜、生菜搭配；与兔肉、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香饼干热量2881 千卡
- 脂肪209.11 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物85.02 克
- 钠487.5 毫克
- 钙366 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾512 毫克