| 雨花石汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 216克 | 雨花石汤圆热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于讲话432分钟消耗的热量...108 | |||||
雨花石汤圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、温水（适量）、馅（适量）、可可粉（适量）
1/7. 糯米粉放在容器里，温水一点点倒入，揉成光滑面团。取出三分之一加入可可粉揉光滑。白面团分成三份，可可面团分成两份。
2/7. 五个小面团分别揉成长条，稍稍压扁后叠合在一起
3/7. 切成同样大小的面团，然后就可以包汤圆那样包了
4/7. 我用的是芝麻馅，芝麻粉加上白糖加上融化的猪油拌匀
5/7. 包好的汤圆
6/7. 水开后一颗颗慢慢放入，等长大浮起后关火焖两分钟即可起锅
7/7. 成品
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补中益气、延年益寿等功效；可与枣、兔肉、百合搭配；与莲子、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 雨花石汤圆热量778 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物134.5 克
- 钠23 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1 毫克
- 钾360 毫克