| 香蕉小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 235克 | 香蕉小饼热量/卡路里242千卡 | |||
1/8. 半个香蕉 一个蛋黄
2/8. 玉米面粉 小麦面粉 各一勺

3/8. 所有食材 香蕉 蛋黄倒入

4/8. 香蕉捏碎 加两汤匙水

5/8. 搅拌 静置十分钟 让食材充分融合

6/8. 小火 无油 慢煎 (加点麻油会更香)

7/8. 饼面起孔翻面

8/8. 成品 香蕉小饼 配酸奶更美味
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、保护胃黏膜、便血等功效;可与苹果、燕麦片、芝麻搭配;与土豆、芋头、红薯相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、解热烦等功效;可与干辣椒、羊排、北极虾搭配;与柿子、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;