| 腊肠鸡蛋炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 459克 | 腊肠鸡蛋炒米饭热量/卡路里1320千卡 | |||

1/12. 备齐原料。

2/12. 为了缩短炒的时间,可以提前将腊肠蒸15分钟。

3/12. 腊肠切片。

4/12. 葱切碎。鸡蛋搅打均匀。

5/12. 铁锅加热,放入油烧至七成热。滑入鸡蛋液。

6/12. 将鸡蛋炒熟盛出。

7/12. 铁锅内留少量油,放入米饭翻炒。

8/12. 加入腊肠片翻炒。

9/12. 加入鸡蛋翻炒。

10/12. 最后撒上葱花即可关火、盛出。

11/12. 看个远景。

12/12. 来张近景。开吃!
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清热润燥、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与青椒、菠菜、百合搭配;与鹅蛋、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;