| 熊脚印热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 5千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 猪油 | 克 | 9千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 152.5克 | 熊脚印热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡，相当于钢铁厂工作70分钟消耗的热量...480 | |||||
熊脚印的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、任何蔬菜汁（80克）、白棉糖（15克）、发酵粉（1.5克）、猪油（1克）
1/1. 所有材料混合均匀，揉成不沾手面团，放置发酵1.5倍大，取出排气，取10g的面团搓圆按成扁圆形，再取3g的面团也搓圆按扁沾点水粘在第一块圆形上做成熊掌，然后再取三个1g的面团搓成小圆按在熊掌边上做成脚趾即可
依次做完，水开入锅蒸15分钟左右关火，闷3分钟再开盖
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 熊脚印热量563 千卡
- 脂肪103.2 克
- 蛋白质58.9 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠150.5 毫克
- 钙106 毫克
- 铁20.3 毫克
- 钾14 毫克