| 泡菜年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 627克 | 泡菜年糕汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于烤面包56分钟消耗的热量...150 | |||||
泡菜年糕汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
宁波水磨年糕（1根）、泡菜（1包）、小白菜（2颗）、千张包（3个）、金针菇（1把）
1/3. 洗干净小白菜，金针菇，泡菜，年糕，千张包
2/3. 小白菜切成小段，金针菇对半切段，年糕按自己喜欢的大小切，千张包跟泡菜不用处理。如果你买的是菜场的泡菜，那就切成小块吧。烧开水，放入年糕，接着放泡菜，煮五分钟，再放小白菜，金针菇和千张包。稍微煮开，放盐调味，就可以了
3/3. 出锅
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、提高免疫力、增进食欲等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与猪肚、油菜、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜年糕汤热量141 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物14.67 克
- 钠174.3 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾595 毫克