| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 578克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里574千卡 | |||
1/6. 由于弄鱼时着急忘了拍照,第一步就是把鱼处理好
2/6. 然后把鱼煎好
3/6. 在锅里放少许油,把葱姜放进去炒香,再把鱼放进去
4/6. 然后放没过鱼的水,大火煮开
5/6. 根据自己的口味适量放调味料
6/6. 把盒豆腐切成小块放进去,小火熬煮三到五分钟就可以出锅了,出锅后可以放些小香葱,更加提味
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、美容抗皱、和中开胃等功效;可与红豆、花生、黑木耳搭配;与茶叶、猪肉、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与双孢蘑菇、咖哩牛肉干、牛外脊搭配;与熏豆腐干、油皮、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促消化、帮助消化等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;