| 月婆鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 133克 | 月婆鸡汤热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于裸潜11分钟消耗的热量...420 | |||||
月婆鸡汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土鸡肉（400克）、老姜（一块）、朗姆酒（10毫升）、盐（适量）、清水（适量）
1/2. 锅里入油，油热后加入姜末，炒香
2/2. 加入鸡块，快炒。途中加入少量盐，朗姆酒（可用低度白酒或者料酒代替）。待鸡肉5成熟的时候倒入清水，大火烧开后，再加入适量盐。尝看味道够了以后，转小火再煮5分钟，即可。
食材功效信息
老姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、驱散寒邪、增进食欲等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、调味等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 月婆鸡汤热量79 千卡
- 脂肪2.48 克
- 蛋白质3.72 克
- 碳水化合物42.96 克
- 钠10052.9 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾81 毫克