| 胡萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 157克 | 胡萝卜干热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于跑步机61分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（两根）、白糖（少量）
1/2. 胡萝卜切片，不要太薄，放入少量白糖，胡萝卜自带甜
2/2. 将胡萝卜白糖一起倒入锅里，不用加水，大火炒，白糖冒泡泡后，小火不停翻炒，直至糖浆全部挂在胡萝卜上，关火。胡萝卜干冷却后，放入保鲜盒，可储存一个星期。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与西瓜、西兰花、鲈鱼搭配；与柚子、山药、樱桃相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜干热量243 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物108.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克