| 泡脚鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1050克 | 泡脚鸡爪热量/卡路里1436千卡 | |||

1/2. 先把鸡爪泡干净水里一会,让鸡爪内的血渗透出来,再清洗干净,切块

2/2. 烧水把鸡爪在开水里煮熟,煮的时候加点生姜跟料酒,要软的就60分钟,脆的30分钟就好了,另准备一盆饮用水,容器内不要有油,把煮好的鸡爪放入水中放凉,再找另一干净的密封容器,里面放入白醋,水,盐泡椒把水调好,尝尝辣度,喜欢辣的可以多放泡椒,最后把鸡爪捞到调好水的容器内,腌着就行了,我大概腌了4到5天,我就拿出吃了,味道很好,重要的是自己做的比外面干净
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、促进消化等功效;
饮用水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有防癌症、促进荷尔蒙分泌、增强体力等功效;可与基围虾、白菜、明虾搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温肺止咳、促进消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;