| “像太阳一样的”咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1109克 | “像太阳一样的”咖喱鸡肉饭热量/卡路里737千卡 | |||

1/11. 准备鸡胸肉一块,超市买的都是冷冻的,需提前解冻哦!

2/11. 鸡胸肉切丁,备用!

3/11. 胡萝卜切丁备用。

4/11. 土豆切丁备用。

5/11. 洋葱切丁备用。

6/11. 切好葱姜片。

7/11. 热油下锅炒香葱姜,然后下鸡丁炒,鸡丁变色后依次加入洋葱,萝卜,土豆炒,炒几分钟后加开水没过菜盖盖子煮。

8/11. 超市购买的咖喱膏,本人觉得还是这个牌子的味道正宗哦!

9/11. 所有菜煮到土豆熟了,汤汁也收的差不多了,就可以加咖喱膏了,加入后一直搅拌哦!

10/11. 豇豆炒熟备用。

11/11. 出锅的咖喱鸡,加上香香的米饭,再加点豇豆装饰,像小太阳?吗?
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强筋壮骨、健脾胃等功效;可与茼蒿、豇豆、茶树菇搭配;与芥末酱、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、下气等功效;可与菠菜、比目鱼、羊排搭配;与樱桃、柠檬、茄子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、美容养颜等功效;可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配;与樱桃番茄、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促消化、消炎等功效;可与火腿、羊肉、猪骨搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解渴健脾、健胃补肾、补肾止泄等功效;可与仔鸡、鸡肉、虾皮搭配;