| 清蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 832克 | 清蒸鳕鱼热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于刮掉油漆180分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸鳕鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（1块）、鸡蛋（1个）、大葱（半根）、盐（适量）、味极鲜酱油（1小匙）、胡椒粉（适量）、柠檬（半个）
1/4. 鳕鱼块两面抹少许盐（不要太多）葱切丝覆盖在鳕鱼上，淋上一小汤匙的味极鲜酱油，鱼块旁边打一个鸡蛋撒一点点盐（也可以不放）
2/4. 柠檬一半，水烧开后把鱼蒸上5分钟后开盖用力挤压柠檬汁均匀的淋在鱼块上，盖上锅盖再蒸5分钟就可以出锅了
3/4. 在蒸鱼的过程中做一份蔬菜沙拉，土豆切小块撒一点盐在土豆块上和冷冻玉米粒一起蒸10分钟到15分钟，出锅后紫甘蓝1片切细丝放在蒸熟的土豆上面吸收一下热气，均匀的淋上酸奶就OK了，搭配鳕鱼很健康哦
4/4. 出锅了，大家可以切些圣女果或者煮些西兰花做搭配会好看些，我就不装饰了
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、止血、降血糖等功效；可与胡萝卜、辣椒、咖喱搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效；可与牡蛎 、辣椒、韭菜搭配；与桔子、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓解疲劳、预防高血压等功效；可与兔肉、樱桃、红枣搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、帮助消化等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸鳕鱼热量540 千卡
- 脂肪20.41 克
- 蛋白质55.79 克
- 碳水化合物100.45 克
- 钠10357.6 毫克
- 钙926 毫克
- 铁14.65 毫克
- 钾1026 毫克