| 西式煎焗土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 448克 | 西式煎焗土豆热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于健身操78分钟消耗的热量...280 | |||||
西式煎焗土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆一个（250克）、番茄（一个）、洋葱（一个）、鸡蛋（一个）、黄油（20克）、黑胡椒粉（适量）
1/4. 土豆和洋葱去皮切厚片，番茄对开。冷水放入整只鸡蛋白煮。
2/4. 平底锅放入黄油，稍微煎一下洋葱后倒出，留下黄油开始中火煎土豆片，双面煎成微黄色即可加盖小火焗煮，期间不时两边翻动。
3/4. 约十分钟后土豆基本煮熟，切面朝下放入番茄，让蕃茄在煎煮过程中稍微流出液体以免土豆太干，约两分钟后加入之前煮过的洋葱，番茄翻转，大火煎30秒。
4/4. 最后均匀洒上盐及黑胡椒碎，摆上白煮鸡蛋，即可装碟享用。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进消化、护肤等功效；可与黄鱼、芥蓝、茭白搭配；与猪肝、冰棍、河蚌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、促进消化等功效；可与五花肉、鸡蛋、苦瓜搭配；与小龙虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、桂圆肉、桂圆搭配；与鹅、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 西式煎焗土豆热量366 千卡
- 脂肪107.81 克
- 蛋白质15.96 克
- 碳水化合物14.06 克
- 钠191.3 毫克
- 钙124 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾486 毫克