| 酸辣藕条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 473克 | 酸辣藕条热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于风帆冲浪运动182分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣藕条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、麻椒（半勺）、干尖椒（七八个）、陈醋（一勺）、白糖（半勺）、食盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 把莲藕切成小条，总说焯一下，放到盘子里备用
2/4. 在藕上面，放食盐，鸡精，白糖，切的辣椒丝，陈醋
3/4. 锅里放油，热了放麻椒，麻椒炸糊，
4/4. 把油泼在藕条上面就可以了
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、补脾、生津等功效；可与虾、鲢鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有散瘀、解毒、杀菌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、止血等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣藕条热量546 千卡
- 脂肪19.2 克
- 蛋白质14.49 克
- 碳水化合物213.399999 克
- 钠38822.6 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾1097 毫克